Мурованокуриловецька Районна Державна Адміністрація
Мурованокуриловецький район, Вінницька область

На Вінничині зареєстровано 7 випадків ботулізму

Переглядів: 163

З початку року на Вінничині зареєстровано 7 випадків ботулізму, постраждало 9 людей. Летальних випадків не виникало.

В 5 випадках причиною захворювання слугувало вживання м’ясних консервів домашнього виготовлення, в 1 випадку в’яленої риби домашнього приготування, ще в 1 випадку в’яленої риби промислового виробництва. Випадки ботулізму реєструвались в  м.Гайсині (2),  Літинському (1), Липовецькому (2), Оратівському (1), Могилів-Подільському (1), Мур-Куриловецькому (1), Шаргородському (1) районах.

Ботулізм – найбільш тяжке харчове отруєння мікробної природи. Смертність від ботулізму в Україні становить в середньому 10%.

Ботулізм, як правило, виникає у зв′язку із вживанням консервованих м′ясних продуктів, особливо домашнього виготовлення, в′яленої та копченої риби, овочевих, грибних консервів, ковбаси, балика і т.і.

« повернутися до списку новин